Trattoria Gobbetti Barbara

Bella scoperta. prenotazione all'ultimo minuto per cena in famiglia. Torta fritta, che dire! meglio dei posti battuti dai cremonesi in sponda piacentina! Abbondante (non l'abbiamo finita!) come gli ottimi insaccati. Spalla cotta notevole, gorgo ottimo in porzione generosa. io mi sono fiondato un ottimo cotechino, presentato bene. Non colloso che alla lunga disturba ma molto saporito. Mostarda per tutti i palati, anche se io preferisco più piccante, che dia la "sanàvra". Arrosto di mio figlio migliorabile, ma dipende anche dai gusti personali. bell'ambiente da osteria cremonese. torneremo.

Trattoria cremonese ferma nel tempo. La Torta fritta con i loro salumi è da sempre una garanzia. Proposta di primi e secondi della tradizione (specie i secondi) ottimi, preparati come Dio comanda e mai banali. Posti così sono sempre più rari.

Trovato sui social,in frazione Luignano di Sesto ed Uniti in provincia di Cremona ,questo locale rispecchia appieno la tradizione cremonese e anche la location e’ rimasta “ come una volta”. Ottimo cibo,la Signora molto gentile e prezzo nella norma.Ci tornerò.

Abbiamo mangiato divinamente dall'antipasto al dolce tutto ottimo. Preparato con cura e dedizione. Torta fritta e giardiniera, Tortelli di zucca,cotechino,torta paradiso con zabaione. Grazie a chi sa garantire ancora questa qualità nel rispetto della tradizione!

Una delle ultime autentiche trattorie cremonesi dove la tradizione culinaria è ancora viva e rispettata. Abbiamo avuto il piacere di assaggiare piatti straordinari che difficilmente si trovano altrove. Il risotto alla salsiccia era sublime: cremoso al punto giusto, con la salsiccia che rilasciava tutti i suoi sapori in ogni boccone, un'armonia perfetta tra la delicatezza del riso e la sapidità della carne. Il brasato con polenta ci ha conquistati completamente - la carne si scioglieva letteralmente in bocca dopo ore di cottura lenta, accompagnata da una polenta dorata e vellutata che assorbiva magnificamente il sugo ricco e profumato. Una vera rivelazione è stato il coniglio al forno con patate arrosto: la carne di coniglio era incredibilmente tenera e saporita, con le patate croccanti fuori e morbide dentro che completavano il piatto alla perfezione. Anche il vino rosso della casa si è rivelato una piacevole sorpresa, ben selezionato e in perfetto abbinamento con i piatti robusti della tradizione cremonese. Il rapporto qualità-prezzo è eccezionale - cucina genuina e generosa a prezzi più che onesti. Un'esperienza che ci ha fatto riscoprire sapori autentici che temevamo fossero ormai perduti. Prenotazione consigliata. Assolutamente da provare!"

Buona trattoria con il sapore di casa, questo è certo! Abbiamo mangiato davvero bene, porzioni direi quasi abbondanti pagate il giusto prezzo per la qualità offerta. L'unica cosa che gestirei meglio sono le tempistiche, si aspetta parecchio (capisco che la ragazza in sala sia una sola ed è carina e gentile, peró se io non prendo l'antipasto, avrei piacere di avere il primo piatto prima di mezz'ora, ecco solo quello), e la temperatura del locale non caldissima, avendo un neonato lo abbiamo dovuto tenere ben coperto. Aggiungerei qualche antipasto in più e non solo un unico antipasto con frittelle e salumi.

Sono sta a pranzo ,appena entrata mi ha colpito subito il locale ,adoro le trattorie, danno un senso di calore, poi il cibo ..che dire una goduria ,dall antipasto al dolce ,un susseguirsi di profumi e sapori nostrani...Materia prima di ottima qualità, cortesia...consiglio di farci una capatina..tornerò sicuramente,

Ambiente rustico ma ordinato e pulito, servizio molto buono e nelle giuste tempistiche, ottimo i piatti, la torta fritta in realtà è lo gnocco fritto accompagnato da salumi ed affettati abbondanti. Ottimo il risotto alla salsiccia sfumato con il vino rosso, da provare!!!